L’équipe de chercheurs composée de Shai Torgeman et du Professeur Dani Zamir ont identifié des interactions entre deux zones du génome de la tomate et ont réussi à utiliser ces interactions pour créer une espèce dont le rendement des récoltes est bien plus important. Ils ont également découvert que la nouvelle variété nécessite moins d’eau et résiste à un climat sec.
Pour arriver à ce résultat, les chercheurs ont utilisé pour leur étude une tomate sauvage du Pérou ainsi que des tomates de cultures traditionnelles. Ils ont procédé au séquençage du génome de la tomate afin d’identifier quelle partie de l’ADN était « responsable » de la croissance et de la résistance du fruit.
Suite aux résultats satisfaisants quant au rendement de cette nouvelle variété, l’équipe va lancer la commercialisation!
Une bonne nouvelle pour les amateurs de Tomates Mozzarella!
https://en.huji.ac.il/news/researchers-develop-new-drought-tolerant-variety-tomatoes
